PUDIM DE BOLACHA BOCA DOCE

Um pudim muito fácil de fazer e bastante barato. Uma delicia!


Ingredientes:
 
3 saquetas de preparado para pudim boca doce: 
 1 de sabor a baunilha
 1 de sabor de caramelo
 1 de sabor a chocolate
bolacha maria
café 
caramelo 

Em primeiro preparar a forma e o café. De seguida preparar o pudim de baunilha ( a receita da preparação é elaborada como indica na embalagem).. Quando pronto o pudim deitar na forma e colocar variás camadas sucessivas de bolacha molhada em café. A seguir é o mesmo procedimento para os outro dois sabores . A seguir vai algumas horas ao frigorifico  e depois desenformado cobre-se com caramelo.


Fonte:http://www.petiscos.com/smf/index.php?topic=14664.0;prev_next=prev

Banco Alimentar Contra a Fome

Hoje de manha fui voluntária, num hipermercado em Braga, do Banco Alimentar Contra a Fome. Gostei da experiência, uma vez que já estive no armazém mas nos hipermercados a abordagem é muito diferente. No geral penso que as pessoas aderem, embora exista um clima de desconfiança derivado a que algumas pessoas usufruem da ajuda do banco mesmo quando não precisam. Eu acho que é uma minoria e quem realmente precisa obtém a devida ajuda e, quem sabe  se amanha não poderei ser eu a precisar de ajuda!! Bem ajam todos aqueles que lutam por um mundo melhor e todas as pessoas que dão o seu contributo.

Receita - Torta de cenoura

Gastronomia Tradicional Portuguesa - Entre Douro e Minho

Ingredientes: 1 kg cenoura 175 g açucar 125 g farinha 4 ovos Preparação: Cozer as cenouras descascadas, durante 20 minutos, passar num passador e deixar escorrer. Bater as claras em castelo. Misturar as gemas com o açucar. Juntar as claras em castelo, a farinha com um pouco de fermento e finalmente a cenoura após estar escorrida. Leva-se ao forno num recepiente rectangular, durante 30minutos. Retira-se e coloca-se num pano, onde se deita canela, enrola-se e está pronta. Observações: A farinha deve ser apenas misturada e não batida, igualmente para a cenoura. O Bolo deve cozer a 180º C e estará pronto quando se espetar um palito e o bolo não pegar. Fonte:http://www.receitasemenus.net/content/view/1068/267/

Pudim surpresa - Receitas de Natal

Gastronomia Tradicional Portuguesa - Entre Douro e Minho

Ingredientes: 7 ovos 250 g de bolacha Maria 1 pacote de natas 1 lata de leite condensado 1 lata e meia de leite normal Preparação: Misturar o leite condensado e o leite normal com as gemas e leve ao lume até engrossar, mexendo sempre. Deite no fundo da taça, e em seguida coloque as bolachas embebidas em café quente e doce por cima desse creme. Batem-se as claras em castelo juntamente com as natas e 7 colheres de chá de açucar. Para enfeitar, deite chcolate raspado por cima. Levar ao frio antes de servir. Fonte:http://www.receitasemenus.net/content/view/1365/267/

Alimentos adelgaçantes - Alimentos que ajudam a emagrecer

Sozinhos, estes alimentos não fazem milagres, logo, para emagrecer, tem de reduzir o consumo de calorias e fazer exercício físico. Veja como pode aproveitar ao máximo as suas magníficas propriedades.

O top 10 dos alimentos com poder adelgaçante 

Alcachofra: depurativa 

Já deve ter ouvido falar dos seus benefícios, quer seja consumida fresca, enlatada ou congelada. A sua quantidade de calorias é muito baixa, 40 por 100 gramas.

O que faz?

1. Facilita a digestão de gorduras, graças à presença da cinarina.
2. A sua fibra diminui a absorção de gorduras e de açúcares, é saciante e evita a prisão de ventre.
3. O seu baixo conteúdo de sódio ajuda a equilibrar a tensão arterial.
4. O potássio que contém torna-a diurética.
5. É depurativa, digestiva e estimula o metabolismo hepatobiliar.
6. Diminui o colesterol.
7. Regula os níveis de glicemia e, por isso, o seu consumo é aconselhado aos
diabéticos.

Como beneficiar dela?

• Inclua ao almoço ou ao jantar uma porção de alcachofra e evite adicionar gordura, ou seja, cozinhe-a na grelha ou a vapor.
• Aproveite a água se a cozer, pois, tal como o sumo, é um excelente diurético e aporta vitaminas e sais minerais.

Maçã: saciante 

Por cada 100 g tem apenas 49 kcal e, para além disso, o seu alto teor de pectina e fibra (se for ingerida com pele), faz com seja uma aliada na luta contra os quilos a mais. É também rica em vitamina C, ferro e potássio e poucos alimentos são tão benéficos para garantir o bom funcionamento do aparelho digestivo.

Quem tiver problemas de prisão de ventre deve comê-la com casca, assada ou em doce (sem açúcar, mas com canela). Em casos de diarreia também se aconselha comer maçã sem pele e ralada, já que as suas pectinas regulam o trânsito intestinal.

O que faz?

1. Ajuda a reduzir os níveis de colesterol.
2. É depurativa, elimina as toxinas do organismo e favorece a digestão.
3. É benéfica para prevenir as doenças de ossos e articulações, como a artrite.
4. Limpa os dentes e fortalece as gengivas

Como beneficiar dela?


É um petisco perfeito em qualquer hora, devido ao seu poder saciante, evitando assim cair em tentação.

Cereja: depurativa


É doce, suculenta e por 100 g tem apenas 62 kcal. Destacam-se a sua característica depurativa e a sua riqueza em nutrientes: fornece cálcio, potássio, fibra e vitaminas A, B1, B2 e C.

O que faz?

1. Devido ao seu conteúdo vitamínico e mineral, reforça o sistema imunitário e melhora a qualidade da pele.
2. É diurética e evita a retenção de líquidos.
3. É um laxante suave graças à sua fibra, logo, combate a prisão de ventre.
4. Contém derivados de salicílicos de acção febrífuga e analgésica.
5. Baixa o ácido úrico e alivia as inflamações.

Como beneficiar delas?

• São perfeitas para substituir um doce, após a refeição.
• Os ramos desta fruta dão origem a uma infusão diurética. 

Brócolos: remédio natural

Este vegetal da família das crucíferas reconhecido, por muitos nutricionistas e médicos, como um alimento que pode prevenir o cancro devido às suas substâncias protectoras e antioxidantes, como os indóis e os sulfuranos.

Podem ter contra-indicações em pessoas que estão a fazer um tratamento com teofilina (para aliviar as infecções respiratórias crónicas) e anticoagulantes e que tenham problemas na tiróide. Se tem problemas de rins, os compostos de enxofre podem irritar o tecido renal.

O que faz?

1. É um alimento muito saciante, rico em fibra, que ajuda em caso de prisão de ventre e, além disso, pode ajudar a prevenir o cancro do cólon.
2. Aporta pouquíssimas calorias (33 kcal por 100 g), pode comê-los sem medo de engordar se os cozinhar sem gorduras.
3. O seu consumo ajuda a regular a tensão arterial.
4. É uma excelente fonte de ácido fólico.

Como beneficiar deles?

• Cozinhe os brócolos a vapor e junte uma colher de azeite e pimenta.
• Acompanhe-os de legumes que tenham biotina para aproveitar melhor os seus nutrientes. A biotina é uma vitamina B necessária para processar as gorduras e digerir a comida, encontra-se no tomate, espinafres, abacate e grão.

Pêssego: diurético


Tem apenas 36 kcal por 100 g. É ideal para limpar, drenar e dar vitalidade ao organismo. Destaca-se pela sua riqueza em potássio e em vitaminas ricas em antioxidantes: A, C e E.


O que faz?

1. É fácil de digerir e actua como um laxante ligeiro.
2. Limpa a vesícula biliar e purifica a pele.
3. O seu sumo tem propriedades diuréticas, ideal para activar a função renal, bem como eliminar líquidos e toxinas.
4. Reforça o sistema imunitário.
5. Ajuda a combater a insónia e os esgotamentos nervosos.
6. É um excelente diurético.
7. Alivia a prisão de ventre.

Como beneficiar dele?

• Ingira-o com pele, assim recebe três quartos da suas necessidades diárias de vitamina C e betacarotenos.

Fucus: emagrece


É uma alga que se usa há vários anos nos anticelulíticos e dela usa-se apenas o talo.

O que faz?

1. Estimula a tiróide.
2. Tem um ligeiro efeito laxante.
3. Tem uma acção drenante e desintoxicante nos tecidos do corpo.
4. A sua mucilagem incha no estômago e sacia, uma vez que impede a absorção de nutrientes por parte do intestino delgado.

5. Ajuda a prevenir os níveis de colesterol e a gota.
6. É um bom antídoto contra o esgotamento e a astenia, graças ao alto teor em oligoelementos.
7. Previne as úlceras.
8. Cura as hemorragias dentárias.

Como beneficiar dela?

• Como suplemento alimentar ou como infusão mas, antes de começar a tomar, aconselhe-se com o seu médico.

Kiwi: desintoxicante

É o remédio perfeito contra a prisão de ventre por ser rico em água e em fibra. É saciante e baixo em calorias (51 kcal por 100 g). Contém quase o dobro de vitamina C que uma laranja e mais fibra que uma maçã.

O que faz?

1. Tomado com regularidade ajuda a ter uma barriga plana.
2. Contém uma enzima, chamada actinidina, que favorece a digestão dos alimentos.

Como beneficiar dele?

• Em jejum, com um fio de azeite, aumenta o seu efeito depurativo.
• Para além de o ingerir como sobremesa, pode juntá-lo a saladas.

Ananás: diurético

Esta fruta exótica tem apenas 28 kcal por 100 g. Para além de favorecer a eliminação de líquidos, ajuda quem sofre de problemas nos rins, bexiga e próstata. A bromelina rompe as proteínas, facilitando a sua digestão.

O que faz?
1. É uma boa fonte de vitaminas A, B e C, rica em minerais como o potássio,o magnésio e o cálcio, e em ácidos orgânicos.
2. É um depurativo e diurético natural.
3. Fornece 80 por cento de água e fibra, daí o seu poder saciante.
4. A bromelina é muito eficaz nas situações de retenção de líquidos
5. Alivia os problemas digestivos.

Como beneficiar dele?

• Ingira-o ao natural sempre que possível.
• É uma excelente sobremesa depois de uma refeição abundante, já que facilita a digestão e a degradação das gorduras e proteínas.

Melancia: hidratante

Fornece pouquíssimas calorias, 20 por 100 g, das quais apenas 4,5 g são açúcares. É um alimento diurético e depurativo, pois facilita a eliminação de líquidos e tem um alto teor de água (nove a 95 por cento) e fibra.

O que faz?

1. Tem qualidades desintoxicantes e anticancerigenas, por conter antioxidantes, como a vitamina A, betacarotenos e vitamina C.
2. Reduz os níveis de colesterol e é pobre em sódio.

3. Graças à sua riqueza em fibra, ajuda a regularizar a função intestinal e a prevenir o cancro do recto e do cólon.
4. É hidratante.
5. Rica, em potássio regula a tensão arterial.

Como beneficiar dela?

• Sempre que tenha sede, pois 92 por cento da sua composição é água.
• Evite-a ao jantar, pode ser um pouco indigesta ou provocar inchaço. Ingira-a antes e depois de uma actividade desportiva intensa, assim evitará comer outros alimentos mais calóricos.

Toranja: antioxidante


É uma das frutas mais ricas em vitamina C e contém apenas 30 kcal por 100 g. O seu conteúdo em fibra reduz o apetite e é uma aliada contra a prisão de ventre. Também activa o metabolismo.

O que faz?

1. É um excelente depurador do sistema digestivo e urinário.
2. Devido à sua riqueza em vitamina C e A e potássio, configura-se como um excelente antioxidante natural.
3. Melhora a absorção de ferro e alivia os sintomas da gripe e dos resfriados.
4. Limpa o sistema urinário e digestivo e ajuda a eliminar a gordura.

Como beneficiar dela?

• Ingira meia toranja antes de cada refeição, a sua acção saciante permite diminuir a quantidade que irá comer.

Fonte:http://saude.sapo.pt/peso-nutricao/dietas/artigos-gerais/alimentos-adelgacantes.html

21 Dicas Para Ser Feliz

1. Afirme somente se tiver certeza; acredite somente se lhe derem fatos; gaste somente se souber de onde tirar os fundos; coma somente se tiver fome; durma somente se tiver sono e, em caso de dúvida, fique na sua e siga seu próprio nariz. 

2. Abrace muito, beije mais ainda e já que a vida é de graça. 

3. Peça - sempre haverá alguém quem lhe dará o que você está precisando.

4. Despeça-se do que já passou quem vive de passado é museu. Pare de se preocupar

5. Suas desgraças nunca serão do tamanho que você pensa. Nem seus êxitos. 

6. Perdoe-se por suas burrices e fracassos.Se você não se perdoar, vai ser inútil pedir desculpas ou dizer "sinto muito" a quem quer que seja.

7. Reze para agradecer, nunca para pedir. Você já recebeu mais do que suficiente para crescer e ser feliz. 

8. Não perca tempo em discussões inúteis. Ao invés de brigar, cante uma canção do Legião, tome um banho frio ou vá dar uma volta de bicicleta no parque. 

9. Desista de fazer a cabeça dos outros - o que eles pensam de você não é da sua conta. Adote a filosofia do CAVALO NA PARADA DE 7 DE SETEMBRO - cagando, andando e sendo aplaudido"

10. Cuide de si mesmo como se estivesse cuidando do seu melhor amigo. 

11. Expresse a sua individualidade. Transe a sua sexualidade. Apóie-se em seus talentos e virtudes. Concentre-se em seus objetivos. Pare de fumar, e faça ginástica 3x por semana, no mínimo.Mude algo em si mesmo todos os dias. Abra-se com alguém. 

12. Faça alguma coisa que sempre desejou fazer, que pode fazer, mas  que tinha vergonha.

13. Cometa erros novos. 

14. Simplifique sua vida. 

15. Deixe bagunçado. 

16. Pare de frescura. 

17. Acredite no amor; nada no mundo é mais digno de crédito. AME - não é vexame nenhum.

18. Nunca pense que o amor é uma "água morna" - onde há amor, há respeito pelas diferenças; onde as diferenças são aceitas, existem pontos de vista contrários; e onde existem pontos de vista contrários, há conflitos e desentendimentos. 

19. Não se intrometa na vida dos outros, nem julgue as pessoas de jeito nenhum. Deixe-as ser como são e curta o melhor de cada uma.

20. Grandes amizades não se perdem em pequenas disputas. Se se perderem, é porque não eram nem amizades, muito menos grandes. 

21. Leia o que está escrito, ouça o que é dito e, se não compreender, pergunte. Não tenha vergonha de perguntar o que não sabe. É assim que se aprende.

SEJA FELIZ ! !

Fonte:http://www.angelfire.com/stars/LucianeStahl/sejafeliz.html

Poupar nas decorações de Natal e nos presentes de Natal

Mais simples é impossível. Se não vai passar a quadra festiva em casa, não decore. Pode não ir de encontro ao espírito natalício, mas poupa tempo e dinheiro.

As primeiras decorações. Se é o primeiro Natal que vai passar numa casa nova ou depois de casado, não saia a correr para comprar todas as ornamentações natalícias que lhe aparecerem pela frente. Em vez disso, adquira algumas peças novas todos os anos. Para além de distribuir o investimento ao longo de vários anos, terá uma nova tradição para cumprir todos os Natais e mais tempo para escolher decorações únicas e especiais.

Quando tem mesmo de comprar. Compre as decorações natalícias mal cheguem às lojas. Quanto mais próximo do Natal, mais caro! Quer renovar o seu stock de ornamentos para o Natal do próximo ano? Aproveite os saldos realizados imediatamente após a quadra natalícia e adquira tudo o que precisa com descontos entre os 50% e os 70%.

Opte por uma árvore de Natal artificial. A longo prazo acaba por ser mais barata do que um pinheiro natural porque compra-se apenas uma, que irá durar muitos anos.

Repetir a tradição. Utilize as mesmas decorações todos os anos – é uma óptima tradição familiar, que cria muitas recordações à mistura. Em contrapartida, divida os seus ornamentos em grupos (cor, tema, estilo) e alterne – um ano exiba as decorações verdes e vermelhas, noutra as douradas e prateadas, noutro as douradas e as verdes…serão muitos anos sem comprar adornos!

A Mãe Natureza a custo zero. Componha a sua própria coroa e centros de mesa de Natal com recurso àquilo que a Mãe Natureza tem para oferecer. Dê uma caminhada pelo parque da cidade, pelo campo ou uma floresta e apanhe folhas, ramos, flores, pinhas, azevinho… o resto é uma pitada de inspiração e algum trabalho, mas muita poupança!

Faça do velho, novo. Não deite fora ornamentos velhos, riscados ou partidos, dê-lhes antes uma nova vida com estas dicas: pinte-os com tinta emspray ou neve artificial; forre-os com fitas acetinadas ou aveludadas; cole grinaldas, brilhantes, bijutaria velha, cristais, cravinhos ou metades de ervilhas para tapar pequenas imperfeições; utilize uma fita colorida e condizente com o ornamento para o pendurar, em vez dos habituais arames (é ainda uma dica óptima para aproveitar os “restos” de fitas que tem acumuladas lá em casa).

Recicle postais de Natal antigos. Em vez de guardar todos os anos os postais de Natal recebidos no correio, recicle-os de forma criativa: crie um calendário de Advento; elabore motivos natalícios em origami; recorte as imagens mais bonitas, faça um furo e pendure na árvore de Natal ou nas maçanetas das portas com uma fita a condizer (se achar que fica muito fininho, cole as imagens numa cartolina grossa antes de fazer o furo).

Palavras para decorar. Escreva ou recorte letras de revistas e jornais para compor mensagens, poemas ou frases de Natal, cole-as em cartolinas coloridas, faça um furo e pendure no pinheiro com uma fita a condizer ou afixe no frigorífico com ímanes natalícios.

Confeccione as suas próprias decorações. A Internet é uma fonte inesgotável de ideias para criar decorações natalícias originais e com as suas próprias mãos. Se gosta de trabalhos manuais, de entreter a pequenada, de reciclar coisas que tem em casa e que já não servem para nada, faça uma pesquisa e elabore uma lista de “novos” adornos para este Natal. Por exemplo: coloque velas simples dentro de frascos de maionese ou de tomate limpos, ate uma fita decorativa em volta do mesmo e eis uma bonita decoração de Natal. Para um efeito mais surpreendente, faça o mesmo com vários frascos juntos ou então, aconchegue as velas com outros elementos de decoração como pinhas, pinhões, azevinho, castanhas ou chocolates.

Iluminação a baixo custo. Por mais espectaculares que sejam, ninguém retira o custo extra que as iluminações natalícias trazem para a factura da electricidade. Para suavizar esta despesa, troque as suas velhas lâmpadas por iluminações LED – amigas do ambiente, resistentes ao fogo, adequadas para interior ou exterior, consomem 90% menos energia do que a iluminação convencional e as suas lâmpadas duram mais de 200 mil horas, ao contrário das tradicionais que não iluminam mais de 2 mil horas. Apesar de serem mais caras, a iluminação LED é um investimento que se recupera em pouco tempo. Independentemente das luzes que vão iluminar o seu Natal, estabeleça um horário fixo para as ligar (assim gastará mais ou menos o mesmo todos os dias) ou melhor, utilize um temporizador para assegurar que ninguém se esquece de as desligar!

Fonte:http://saberpoupar.com/artigos/como-poupar-decoracoes-natal