Cabelos simples que eu gosto!
sexta-feira, 8 de outubro de 2010
Vestidos de noiva simples.
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Para que no dia do casamento esteja perfeita nada pode falhar! Organize a sua agenda e programa todos os pormenores dos tratamentos e cuidados de beleza que não podem faltar.
Um mês antes
Se desejar fazer um tratamento de rejuvenescimento tem de o fazer um mês antes do casamento para não correr o risco de chegar ao altar com a pele do rosto em erupção. Regra geral necessita de dez aplicações e é um tratamento anti-rugas que adia a cirurgia plástica.
A nível do corpo, caso opte por um tratamento de, no mínimo, dez sessões também de se preparar com antecedência.
Quinze dias antes
Cortar o cabelo. Se quiser mudar de visual deve fazê-lo com antecedência e caso resolver pintar faça-o uma semana antes. O ideal será deixá-lo crescer e cortar as pontas espigadas. Este é o segredo para uma cabeleira forte. Aplicar uma máscara nutritiva também ajuda.
Uma semana antes
Faça uma limpeza profunda da pele uma semana antes do casamento. A pele será limpa, tonificada e esfoliada. Depois, será acalmada e hidratada. No dia do casamento estará limpa e sem nenhum sinal. Nunca se deite com maquilhagem e, se tiver a pele muito seca faça um tratamento de hidratação. Em casa aplique uma máscara em redor dos olhos para combater os papos e as olheiras.
Um dia antes do casamento
Pode fazer também um lifting não cirúrgico. O efeito é imediato, mas não permanente. A pele ficará mais bonita por três dias, eliminando as linhas de expressão finas e atenuando as profundas. Estimula a circulação do sangue, nutrindo as células vivas e ajudando na eliminação de impurezas e toxinas da pele.
Melhora sensivelmente a aparência da pele deixando-a com uma textura mais firme, rósea e juvenil e proporciona uma boa fixação à maquiagem. A esteticista Angélic Sanches recomenda à noiva fazer esse processo no dia do casamento, antes da maquiagem.
Faça uma esfoliação do corpo e aposte em cremes reafirmantes. Importante: ombros, colo e braços têm de estar no auge, pois se levar decotes a pele deve estar sublime. A depilação deve ser feita uma semana antes. As sobrancelhas devem ser arranjadas dois dias antes para não ficar com os supercílios inchados.
No dia D tem de ter uns pés de Cinderela e umas mãos de fada e. Trate-os com cuidado. Os primeiros vão aguentar o seu peso todo o dia e as mãos serão o alvo da sua nova aliança. Serão pegadas, olhadas e analisadas ao pormenor. Faça um pedicure completo com massagem e tudo. Escolha para as mãos um verniz discreto e proteja as unhas com uma base. Na véspera prepare uma máscara hidratante e evite executar tarefas agressivas sem usar luvas de borracha.
Separe tudo que escolheu e que deverá levar para o salão de beleza no dia do seu casamento. Além do vestido você não pode esquecer do forro, véu ou grinalda, buquê, meia, lingerie, brincos e colares, sandálias ou sapatos, mala para guardar a roupa que irá vestida para o salão, toalhas de banho, etc. Leve o KIT SOS.
No dia
Faça uma massagem com óleos relaxantes, sauna e tome um banho de sais bem relaxante. Acenda uma vela de cheiro e coloque um som ambiente. Coma saudável. Depois prepare-se para a maquiagem e cabelo, um conselho: vai sofrer puxões, agarrões, o próprio véu ou grinalda será uma autêntica prova de esforço para o seu cabelo. Escolha um penteado à prova destes pequenos contratempos. Aliás, só deve finalizar o cabelo depois de já estar vestida. Maravilhosa! Use muita mousse e spray. Os ganchos também ajudam a manter o penteado no lugar e certifique-se de que são da cor do cabelo e que não se vêem. Se levar véu e o quiser tirar durante a festa peça a alguém para o fazer, senão corre o risco de ficar toda desalinhada.
Fonte: Teresa Cotrim
Um mês antes
Se desejar fazer um tratamento de rejuvenescimento tem de o fazer um mês antes do casamento para não correr o risco de chegar ao altar com a pele do rosto em erupção. Regra geral necessita de dez aplicações e é um tratamento anti-rugas que adia a cirurgia plástica.
A nível do corpo, caso opte por um tratamento de, no mínimo, dez sessões também de se preparar com antecedência.
Quinze dias antes
Cortar o cabelo. Se quiser mudar de visual deve fazê-lo com antecedência e caso resolver pintar faça-o uma semana antes. O ideal será deixá-lo crescer e cortar as pontas espigadas. Este é o segredo para uma cabeleira forte. Aplicar uma máscara nutritiva também ajuda.
Uma semana antes
Faça uma limpeza profunda da pele uma semana antes do casamento. A pele será limpa, tonificada e esfoliada. Depois, será acalmada e hidratada. No dia do casamento estará limpa e sem nenhum sinal. Nunca se deite com maquilhagem e, se tiver a pele muito seca faça um tratamento de hidratação. Em casa aplique uma máscara em redor dos olhos para combater os papos e as olheiras.
Um dia antes do casamento
Pode fazer também um lifting não cirúrgico. O efeito é imediato, mas não permanente. A pele ficará mais bonita por três dias, eliminando as linhas de expressão finas e atenuando as profundas. Estimula a circulação do sangue, nutrindo as células vivas e ajudando na eliminação de impurezas e toxinas da pele.
Melhora sensivelmente a aparência da pele deixando-a com uma textura mais firme, rósea e juvenil e proporciona uma boa fixação à maquiagem. A esteticista Angélic Sanches recomenda à noiva fazer esse processo no dia do casamento, antes da maquiagem.
Faça uma esfoliação do corpo e aposte em cremes reafirmantes. Importante: ombros, colo e braços têm de estar no auge, pois se levar decotes a pele deve estar sublime. A depilação deve ser feita uma semana antes. As sobrancelhas devem ser arranjadas dois dias antes para não ficar com os supercílios inchados.
No dia D tem de ter uns pés de Cinderela e umas mãos de fada e. Trate-os com cuidado. Os primeiros vão aguentar o seu peso todo o dia e as mãos serão o alvo da sua nova aliança. Serão pegadas, olhadas e analisadas ao pormenor. Faça um pedicure completo com massagem e tudo. Escolha para as mãos um verniz discreto e proteja as unhas com uma base. Na véspera prepare uma máscara hidratante e evite executar tarefas agressivas sem usar luvas de borracha.
Separe tudo que escolheu e que deverá levar para o salão de beleza no dia do seu casamento. Além do vestido você não pode esquecer do forro, véu ou grinalda, buquê, meia, lingerie, brincos e colares, sandálias ou sapatos, mala para guardar a roupa que irá vestida para o salão, toalhas de banho, etc. Leve o KIT SOS.
No dia
Faça uma massagem com óleos relaxantes, sauna e tome um banho de sais bem relaxante. Acenda uma vela de cheiro e coloque um som ambiente. Coma saudável. Depois prepare-se para a maquiagem e cabelo, um conselho: vai sofrer puxões, agarrões, o próprio véu ou grinalda será uma autêntica prova de esforço para o seu cabelo. Escolha um penteado à prova destes pequenos contratempos. Aliás, só deve finalizar o cabelo depois de já estar vestida. Maravilhosa! Use muita mousse e spray. Os ganchos também ajudam a manter o penteado no lugar e certifique-se de que são da cor do cabelo e que não se vêem. Se levar véu e o quiser tirar durante a festa peça a alguém para o fazer, senão corre o risco de ficar toda desalinhada.
Fonte: Teresa Cotrim
quinta-feira, 7 de outubro de 2010
sábado, 2 de janeiro de 2010
Dicas saudaveis para 2010
Descubra o seu peso saudável. É actualmente definido com o índice de massa corporal (IMC), calculado com base na proporção peso/altura (IMC = Peso/Altura2).
Faça contas às calorias. O excesso de peso resulta de um desequilíbrio calórico, ou seja, quando se consomem mais calorias do que as que se despendem. Se quer perder peso, terá que ingerir menos calorias do que aquelas que gasta.
Habitue-se a ler os rótulos dos alimentos. Evite os mais calóricos, com colesterol mais elevado, mais açúcar, sódio e maior teor de gordura. A gordura, por exemplo, vem indicada em gramas. Um alimento é “meio-gordo” se contiver menos de 3 g de gordura por dose ou “magro” se esse valor for abaixo dos 1,5 g.
Faça uma lista antes de ir às compras. Evite distrair-se nas prateleiras menos saudáveis dos supermercados
Não vá ao supermercado com fome. Terá tendência para comprar mais do que aquilo que precisa: chocolates, bolachas, etc.
Longe da vista… longe do prato. Em ocasiões festivas, afaste-se das mesas mais perigosas, com os alimentos menos saudáveis.
Proteínas versus Hidratos de Carbono. Dê prioridade às primeiras (com preferência para as do soro do leite). Os estudos mostram que a termogénese (produção de calor resultante do aumento do metabolismo que queima gordura) após uma refeição hiperproteica aumenta 100% quando comparada com uma dieta rica em hidratos de carbono.
Prefira os hidratos de carbono complexos, pois fornecem níveis de energia por mais tempo, e são lentamente transformados em glicose (maçãs, pêras, morangos, espargos
brócolos, espinafres, alho francês, couve)
Mantenha o seu sistema digestivo saudável, o que contribui para a absorção de nutrientes, podendo ainda ajudar a reduzir o desejo por alimentos e bebidas doces. O tipo de dieta e o estilo de vida podem enfraquecê-lo.
Opte pelos alimentos de baixo índice glicémico. Os alimentos que rapidamente se transformam em glicose (de alto índice glicémico) estimulam a produção de insulina e aumentam as suas reservas de gordura.
Cozinhe a vapor. É uma forma de conservar os nutrientes e o teor de fibra (essencial para manter o sistema digestivo saudável) dos alimentos frescos.
Fritos… nem vê-los. Os alimentos absorvem muita da gordura em que são fritos. Para além desta, quando frita a altas temperaturas, aumentar os níveis de radicais livres – substâncias nocivas à saúde.
Grelhe ou asse os alimentos (em vez de guisados e refogados) a temperaturas brandas, de forma a não empobrecer as suas gorduras essenciais e fibras.
Peixe, sempre que possível. Não só é uma boa fonte de proteínas, como é rico em gorduras essenciais Ómega 3, que, ao contrário de outras gorduras, são indicadas pelos estudos como benéficas na perda de peso.
Prefira as carnes brancas, como as de aves, sem pele. A carne vermelha, embora seja uma fonte de proteínas, contém uma proporção de gorduras saturadas mais alta, não aconselhada à saúde. Restrinja o consumo de carne vermelha apenas a 2 a 3 vezes por semana.
Álcool… é melhor esquecer. É certo que um copo de vinho (tinto) por dia apresenta benefícios a nível cardiovascular. Mas não se esqueça que o álcool é um produto fermentado, podendo também aumentar rapidamente os níveis de glucose.
Mantenha-se hidratado. A água é muito importante num programa de perda de peso. Não tem valor calórico e melhora a eficiência do metabolismo. Beba 1,5 l de água por dia. Mas não conte com a ajuda de bebidas de lata ou sumos de pacote – contêm açúcar. O mesmo não se aplica ao chá e café, que têm um ligeiro efeito diurético, sendo por isso aconselhados.
Coma muitas vezes ao dia. Ao comer pequenas e frequentes refeições ao longo do dia (6 a 7 p/dia), vai obrigar o organismo a despender mais energia, uma vez que o processo de digestão, absorção e metabolização dos alimentos requer energia. E, consequentemente, também perde gordura.
Controle o apetite. Recorra à ajuda das medicinas alternativas. Quer a técnica da acupunctura (através da aplicação de agulhas em pontos específicos do corpo), quer a fitoterapia (plantas como a Griffonia simplicifolia e Garcinia cambogia) podem ajudar a inibir o apetite por doces.
Satisfaça correctamente o seu desejo por doces. Com frutas frescas da época ou iogurtes. Por exemplo, sabia que uma peça de fruta de 100g tem a mesma quantidade de hidratos de carbono que uma colher de sopa de açúcar? A grande diferença está nos açúcares da fruta: são de absorção mais lenta, têm vitaminas, fibras e antioxidantes, enquanto que o açúcar tem somente calorias vazias.
Elimine o açúcar refinado da sua dieta. Opte por adoçantes naturais, como geleia de milho, malte de cevada e frutas frescas.
Não cozinhe com maionese, manteigas e margarinas. Substitua por azeite, iogurtes light e leite magro.
Em vez do sal, tempere os alimentos com ervas aromáticas frescas, especiarias ou molho de soja - uma colher de sopa de soja contém menos sódio (1g sódio = 2,5 g de sal).
Evite cereais refinados, como arroz ou massas. Prefira os integrais, pois contêm hidratos de carbono de absorção lenta.
Saladas e sopas no início da refeição. Os seus legumes verdes e hortaliças, ricos em fibras e água, vão, desta forma, promover uma sensação precoce de saciedade.
Não tome o pequeno-almoço fora de casa: será maior a tendência para cair em exageros.
Faça um treino cardiovascular 3 vezes por semana. Bicicleta, corrida ou natação. De preferência, em dias alternados para possibilitar uma recuperação adequada.
Duração mínima de 20 minutos. De acordo com o American College of Sports Medicine, os programas de actividade física desenvolvidos 3 vezes por semana, com uma duração mínima de 20 minutos, são apontados como o mínimo para que ocorra uma redução de peso e massa gorda.
Tome opções a pensar nos quilos que pretende despender: para perder apenas 1 kg de gordura são necessárias aproximadamente 4 ou 6 semas de corrida ou marcha na passadeira, 3 vezes por semana, durante 40 minutos.
Bons exercícios aeróbios, fáceis de fazer ao longo do dia, e que não requerem equipamento específico nem horário no ginásio, são andar, correr, nadar, dançar, saltar à corda, etc.
Uma hora de treino contínuo, sobretudo em marcha ou corrida, é mais eficaz do que dois períodos de 30 minutos ou três de 20 minutos, embora a quantidade seja a mesma. Em média perdem-se mais 60 kcal por sessão de treino.
Não esqueça o treino de força. Se tiver tempo, experimente combinar o exercício aeróbio com o levantamento de pesos (2 a 3 vezes por semana), para optimizar o seu treino semanal. Um corpo musculado queima mais calorias ao longo do dia.
Para conseguir que a duração da sessão de treino seja pequena (inferior a uma hora), o número de sessões semanais deve ser maior (todos os dias ou na maior parte dos dias da semana).
Saiba que um programa de exercício para a perda de peso deve promover um dispêndio energético diário (ou na maioria dos dias da semana) de mais de 300 kcal.
Actividade depois de comer. Pois perde mais peso. Faça uma caminhada após o jantar ou o almoço, por exemplo, de preferência diária.
Regularidade física. O exercício físico regular não violento disciplina o apetite e gasta energia, ou seja, calorias de gordura armazenada no tecido adiposo. Para além de beneficiar a relação entre massa magra e gorda, tonificar a pele e modelar o corpo.
Recorra a uma ajuda suplementar natural. Os melhores suplementos para queimar gordura também preservam a massa muscular magra. Procure nas lojas dietéticas produtos naturais à base de CLA (ver 22) chá verde (rico em cafeína e polifenóis), Ácidos Gordos Essenciais (o nome engana: este tipo de gorduras essenciais combate a gordura corporal), e batidos de proteínas (com preferência para as do soro do leite).
Esteja a par dos novos estudos. A novidade mais recente do mercado de controlo de peso chama-se CLA, um ácido gordo saudável, obtido da planta cártamo, usado em suplementos para queimar gordura.
Acredite em si. O primeiro passo para alcançar algo que deseja é acreditar que vai conseguir e não criar obstáculos.
Não crie falsas expectativas. Estabeleça objectivos realistas para o seu emagrecimento. Lembre-se que não existe um peso ideal. O peso ideal é aquele com que se sente bem.
Peça ajuda aos familiares que vivem consigo na mudança dos hábitos alimentares. Para que não levem tentações para a mesa.
Sem stresses. Um pequeno deslize não significa que deitou tudo a perder. Além disso, o stresse pode vir a reflectir-se nos “pneus” da sua barriga. O cortisol, hormona libertada em situações de stresse, pode acumular gordura na região abdominal. As alterações hormonais não são bem-vindas à escultura corporal.
Complemente a dieta e exercício com tratamentos que podem ajudar a firmar a pele. Como a algoterapia (a spirulina é uma das algas que mais ajuda a combater a celulite), a endermologia (tipo de ginástica cutânea) e a mesoterapia (com recurso a ampolas homeopática especificas para a gordura localizada).
Marque umas sessões de massagem. A pressão e as técnicas dos dedos sobre o corpo ajuda a desfazer os nódulos de gordura, activando, desta forma, a circulação a nível dos tecidos.
domingo, 1 de novembro de 2009
Alimentos que rejuvenescem! Os 15 que deve ingerir!
Cenoura
Contém carotenóides (caroteno e betacaronteno). A actividade antioxidante dos carotenóides é a razão do efeito anticancerígeno e imunitário. Uma vez ingerido, o organismo transforma o betacaroteno em vitamina A. «São substâncias hidrossolúveis, por isso a cenoura é mais eficaz consumida crua», alerta a nutricionista.
Brócolos
Contêm betacaroteno, vitamina C e vitamina A. O betacaroteno melhora a visão nocturna, aumenta a imunidade, dá elasticidade à pele, aumenta o brilho dos cabelos e fortalece as unhas.
«Os brócolos, com propriedades anticancerígenas, têm ainda a particularidade de aumentar a vitamina A no organismo, que beneficia a pele», explica a nutricionista.
Salmão
Contém ácido docosahexanóico (ómega 3). Os ácidos gordos reduzem o risco de doenças cardiovasculares e mantêm a pele e o cabelo saudáveis.
«Deve ser ingerido uma a duas vezes por semana por causa dos ómega 3, muito importantes para a função antioxidante e também para a função cerebral, ajudando a memória» afirma a nutricionista, referindo que este pode ser consumido «cozido, grelhado, assado ou estufado, tudo menos frito».
Leguminosas
Contêm isoflavonas. É uma substância importante para as mulheres, principalmente na altura da menopausa porque tem um papel semelhante ao dos estrogénios.
«De entre as leguminosas podemos destacar as lentilhas, o grão-de-bico, o feijão encarnado, as favas e as ervilhas», exemplifica Ana Maria Oliveira. As sopas são uma boa forma de consumir este alimento.
Frutos com polpa colorida
Contêm fitoesteróis. Frutos como a framboesa, a manga, o alperce, a papaia, os morangos ou as cerejas são ricos em fitoesteróis, «uma gordura vegetal que reduz a absorção intestinal de colesterol e a sua formação, contribuindo para a diminuição do risco de doenças cardiovasculares», refere Ana Maria Oliveira.
Tomate
Contém vitamina C, ferro e licopeno (carotenóide que lhe confere a cor avermelhada). O licopeno tem propriedades anticancerígenas, neutraliza os radicais livres e contribui assim para atrasar o aparecimento de rugas. «As vitaminas presentes no tomate ajudam a aumentar a imunidade do organismo e o ferro combate a fadiga», afirma a nutricionista.
Agrião
Contém iodo, vitamina B6 e vitamina C. Ajuda à regeneração das células da pele e mantém o fígado saudável e, para além disso, «tem muita água e é particularmente hipocalórico», aponta Ana Maria Oliveira. Tem ainda a vantagem de ajudar a digerir gorduras.
Alho
Contém alicina (composto de enxofre que se liberta quando este é esmagado). A alicina incentiva a eliminação do colesterol, melhora a circulação sanguínea, desintoxica o fígado e actua como anti-inflamatório, «efeitos que são mais evidentes quando é consumido cru», afirma a especialista. O enxofre ajuda a manter a juventude da pele, cabelo e unhas. Além disso, o alho previne o aumento de peso.
Arroz Integral
Contém fibra, hidratos de carbono, vitamina E e magnésio. É rico em nutrientes que ajudam a prevenir o aparecimento de doenças cardiovasculares e a diminuir o nível de colesterol. A elevada quantidade de fibra favorece a digestão e «ajuda a dar uma sensação de saciedade», revela a nutricionista.
Alface
Contém vitamina A e C, cálcio, fósforo e ferro. A vitamina A preserva a saúde da pele e das mucosas e a vitamina C «ajuda a evitar infecções», defende Ana Maria Oliveira. O cálcio e o fósforo participam na formação dos ossos e dentes e o ferro na formação do sangue.
Leite
Contém cálcio e vitamina B12. «É uma óptima fonte de cálcio e vitamina B12», garante a nutricionista. O primeiro fortalece os ossos e previne a osteoporose, a segunda combate a fadiga e os problemas de memória ao mesmo tempo que beneficia os olhos e a pele.
Banana
Contém potássio, vitamina B6 e magnésio. Tem alguns dos nutrientes que mais favorecem as mulheres, como a vitamina B6 para aquelas que tomam a pílula. Mantém as funções muscular e nervosa saudáveis e controla a tensão arterial.
Abacate
Contém ómega 3, vitamina B6 e luteína. Mantém a pele macia e elástica e o cabelo brilhante. Os ácidos ómega 3 ajudam a atrasar o aparecimento das rugas e melhoram as capacidades do cérebro. A luteína é um antioxidante que protege de problemas oculares e cardiovasculares.
Salsa
Contém magnésio, potássio e vitamina A. O potássio que ajuda a baixar a tensão arterial e estimula os rins «Este elemento é destruído na cozedura, por isso, a salsa deve ser consumida crua» alerta Ana Maria Oliveira.
«O reforço na ingestão de magnésio parece ser importante no apaziguamento dos sintomas na síndrome
pré-menstrual», acrescenta ainda. A vitamina A beneficia os olhos e a pele.
Kiwi
Contém vitamina C. É o fruto que possui mais vitamina C, o que o torna uma opção excelente para reforçar a imunidade e manter a juventude da pele. «Os fumadores têm um défice de vitamina C e devem ingerir mais kiwi. Além disso, consumido em jejum é um bom estimulante do trânsito intestinal», diz a especialista.
Retirado do site: http://mulher.sapo.pt/bem-estar/receitas-nutricao/alimentos-que-rejuvenescem-898293-2.html
Contém carotenóides (caroteno e betacaronteno). A actividade antioxidante dos carotenóides é a razão do efeito anticancerígeno e imunitário. Uma vez ingerido, o organismo transforma o betacaroteno em vitamina A. «São substâncias hidrossolúveis, por isso a cenoura é mais eficaz consumida crua», alerta a nutricionista.
Brócolos
Contêm betacaroteno, vitamina C e vitamina A. O betacaroteno melhora a visão nocturna, aumenta a imunidade, dá elasticidade à pele, aumenta o brilho dos cabelos e fortalece as unhas.
«Os brócolos, com propriedades anticancerígenas, têm ainda a particularidade de aumentar a vitamina A no organismo, que beneficia a pele», explica a nutricionista.
Salmão
Contém ácido docosahexanóico (ómega 3). Os ácidos gordos reduzem o risco de doenças cardiovasculares e mantêm a pele e o cabelo saudáveis.
«Deve ser ingerido uma a duas vezes por semana por causa dos ómega 3, muito importantes para a função antioxidante e também para a função cerebral, ajudando a memória» afirma a nutricionista, referindo que este pode ser consumido «cozido, grelhado, assado ou estufado, tudo menos frito».
Leguminosas
Contêm isoflavonas. É uma substância importante para as mulheres, principalmente na altura da menopausa porque tem um papel semelhante ao dos estrogénios.
«De entre as leguminosas podemos destacar as lentilhas, o grão-de-bico, o feijão encarnado, as favas e as ervilhas», exemplifica Ana Maria Oliveira. As sopas são uma boa forma de consumir este alimento.
Frutos com polpa colorida
Contêm fitoesteróis. Frutos como a framboesa, a manga, o alperce, a papaia, os morangos ou as cerejas são ricos em fitoesteróis, «uma gordura vegetal que reduz a absorção intestinal de colesterol e a sua formação, contribuindo para a diminuição do risco de doenças cardiovasculares», refere Ana Maria Oliveira.
Tomate
Contém vitamina C, ferro e licopeno (carotenóide que lhe confere a cor avermelhada). O licopeno tem propriedades anticancerígenas, neutraliza os radicais livres e contribui assim para atrasar o aparecimento de rugas. «As vitaminas presentes no tomate ajudam a aumentar a imunidade do organismo e o ferro combate a fadiga», afirma a nutricionista.
Agrião
Contém iodo, vitamina B6 e vitamina C. Ajuda à regeneração das células da pele e mantém o fígado saudável e, para além disso, «tem muita água e é particularmente hipocalórico», aponta Ana Maria Oliveira. Tem ainda a vantagem de ajudar a digerir gorduras.
Alho
Contém alicina (composto de enxofre que se liberta quando este é esmagado). A alicina incentiva a eliminação do colesterol, melhora a circulação sanguínea, desintoxica o fígado e actua como anti-inflamatório, «efeitos que são mais evidentes quando é consumido cru», afirma a especialista. O enxofre ajuda a manter a juventude da pele, cabelo e unhas. Além disso, o alho previne o aumento de peso.
Arroz Integral
Contém fibra, hidratos de carbono, vitamina E e magnésio. É rico em nutrientes que ajudam a prevenir o aparecimento de doenças cardiovasculares e a diminuir o nível de colesterol. A elevada quantidade de fibra favorece a digestão e «ajuda a dar uma sensação de saciedade», revela a nutricionista.
Alface
Contém vitamina A e C, cálcio, fósforo e ferro. A vitamina A preserva a saúde da pele e das mucosas e a vitamina C «ajuda a evitar infecções», defende Ana Maria Oliveira. O cálcio e o fósforo participam na formação dos ossos e dentes e o ferro na formação do sangue.
Leite
Contém cálcio e vitamina B12. «É uma óptima fonte de cálcio e vitamina B12», garante a nutricionista. O primeiro fortalece os ossos e previne a osteoporose, a segunda combate a fadiga e os problemas de memória ao mesmo tempo que beneficia os olhos e a pele.
Banana
Contém potássio, vitamina B6 e magnésio. Tem alguns dos nutrientes que mais favorecem as mulheres, como a vitamina B6 para aquelas que tomam a pílula. Mantém as funções muscular e nervosa saudáveis e controla a tensão arterial.
Abacate
Contém ómega 3, vitamina B6 e luteína. Mantém a pele macia e elástica e o cabelo brilhante. Os ácidos ómega 3 ajudam a atrasar o aparecimento das rugas e melhoram as capacidades do cérebro. A luteína é um antioxidante que protege de problemas oculares e cardiovasculares.
Salsa
Contém magnésio, potássio e vitamina A. O potássio que ajuda a baixar a tensão arterial e estimula os rins «Este elemento é destruído na cozedura, por isso, a salsa deve ser consumida crua» alerta Ana Maria Oliveira.
«O reforço na ingestão de magnésio parece ser importante no apaziguamento dos sintomas na síndrome
pré-menstrual», acrescenta ainda. A vitamina A beneficia os olhos e a pele.
Kiwi
Contém vitamina C. É o fruto que possui mais vitamina C, o que o torna uma opção excelente para reforçar a imunidade e manter a juventude da pele. «Os fumadores têm um défice de vitamina C e devem ingerir mais kiwi. Além disso, consumido em jejum é um bom estimulante do trânsito intestinal», diz a especialista.
Retirado do site: http://mulher.sapo.pt/bem-estar/receitas-nutricao/alimentos-que-rejuvenescem-898293-2.html
Bavaroise de iogurte e mel
Ingredientes
(para 12 doses)
250 ml de iogurte natural
100 g de açúcar
150 ml de vinho do Porto branco velho
450 ml de natas
1,5 colher de sopa de mel
3 folhas de gelatina neutra
Preparação
1. Ferva o vinho do Porto branco com o mel. Incorpore as folhas de gelatina previamente demolhadas e deixe arrefecer um pouco. Bata as natas com o açúcar.
2. Adicione o iogurte e as natas batidas ao preparado do vinho do Porto com mel e gelatina, envolvendo tudo muito bem. Coloque numa forma e leve ao frio até solidificar.
3. Derreta açúcar, a olho, até fazer caramelo. Deite sobre cubos de gelo e deixe-o solidificar. O caramelo irá ganhar formas, sempre diferentes, que ajudam como complemento de decoração. Já está!
(para 12 doses)
250 ml de iogurte natural
100 g de açúcar
150 ml de vinho do Porto branco velho
450 ml de natas
1,5 colher de sopa de mel
3 folhas de gelatina neutra
Preparação
1. Ferva o vinho do Porto branco com o mel. Incorpore as folhas de gelatina previamente demolhadas e deixe arrefecer um pouco. Bata as natas com o açúcar.
2. Adicione o iogurte e as natas batidas ao preparado do vinho do Porto com mel e gelatina, envolvendo tudo muito bem. Coloque numa forma e leve ao frio até solidificar.
3. Derreta açúcar, a olho, até fazer caramelo. Deite sobre cubos de gelo e deixe-o solidificar. O caramelo irá ganhar formas, sempre diferentes, que ajudam como complemento de decoração. Já está!
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